Как да отслабнете без диета и да постигнете идеалното и здравословно тегло

Лятото идва и операцията по бикини е точно зад ъгъла. По това време на годината осъзнавам, че сме бомбардирани от всякаква информация за чудодейните диети, за да покажем красиво тяло на плажа. Така внезапно се появява диетата „X“, която ни позволява бързо да отслабнем, диетата „Y“, която ни позволява да ядем само определени храни, диетата „Z“, базирана на сокове и детокс шейкове ...

диета

Индекс на съдържанието

Истинските ефекти от диетите върху вашето здраве и благосъстояние

Ancel Keys, американски физиолог, страхотен популяризатор на средиземноморската диета, която днес е известна като най-пълноценният и здравословен начин на хранене, беше един от първите, които изучиха ефектите от диетите.

През 1945 г. в експеримента, известен като "експеримента с глада в Минесота”, Анализира и определя физиологичните и психологическите ефекти на тежкото и продължително ограничаване на калориите при група здрави доброволци за шест месеца.

Резултатите бяха много интересни. Участниците разработиха:

  • Натрапчиво отношение към храната.
  • Загуба на контрол на апетита.
  • Тревожност, когато става въпрос за хранене и преяждане.
  • Емоционални промени като: раздразнителност, депресия, нетърпение, апатия и дори нездравословни навици като пушене или гризане на ноктите.

Не вярвам в диетите

Казвам ви всичко това, защото макар да съм диетолог, не вярвам в диетите. Или по-скоро не вярвам в диетите, разбирани като чудотворни процеси, при които трябва да страдаме, да се откажем да ядем това, което ни харесва, да завършим гладни и в лошо настроение.

Не вярвам в този тип диети поради две причини.

Знаете ли какво означава думата диета?

Първият е отговорът на въпроса, който искам да ви задам още сега: Знаете ли какво означава думата диета?

Думата диета идва от гръцки δίαιτα (diaita), което означава начин на живот. Това предполага, че диетата всъщност не трябва да бъде нещо специфично, че се прави, за да отслабнете няколко килограма внезапно, но че това е начин на живот. И освен това, това няма нищо общо със страданието и ограниченията.

Диетата не трябва да бъде нещо повече от балансиран и здравословен начин на хранене, който ни осигурява необходимите хранителни вещества, за да поддържаме добро здраве и да имаме енергия за извършване на всички физически и психически дейности от живота ни.

В контекста, в който живеем, в общество, в което е по-удобно и по-евтино да се купува индустриална и предварително приготвена храна, отколкото качествени плодове и зеленчуци, ние забравихме истинското значение на диетата и в крайна сметка я свързваме с думи като ограничение и борба.

Какво крие наднорменото тегло

Второто е, че мисля, че често тези излишни килограми са само върхът на айсберга. Наднорменото тегло често е следствие от други фактори като:

  • Лошо управление на стреса.
  • Неефективно управление на емоциите.
  • Липса на любов към себе си.
  • Лоши навици, за които не винаги сме наясно.
  • Фрустрация, която се покрива с храна.
  • Храната превръща единствения момент на удоволствие за деня в малко стимулиращ живот.

Тоест, всеки има своята причина да намери тези други килограми. Така че трябва да разберете механизмите, които ни тласкат да се храним лошо или повече от необходимото. Да разберем каква е необходимостта, която се покрива, действайки по този начин.