Възпалителни заболявания Как влияе върху вида на диетата

Ана Сотерас | МАДРИД/ЕФЕ/АНА СОТЕРАС вторник 08.08.2017

вида

Диета, богата на въглехидрати, захари и наситени мазнини, може да засегне тези, които страдат от възпалителни заболявания, като ревматоиден артрит. Най-добрият вариант в тези случаи е, според специалистите, средиземноморската диета, както за предотвратяване, така и за влошаване на болестта.

Ревматоидният артрит е едно от хроничните възпалителни заболявания, което включва възпаление на ставите и околните тъкани, въпреки че може да засегне и други органи. Това е автоимунно заболяване.

„Неправилните хранителни навици ще доведат пациента до дисбаланс в телесното тегло, както поради излишък, така и поради дефицит, което ще засегне ставите им (претоварване, липса на поддържащи структури ...)“, посочва Едуардо Фернандес Уллоа, сестра по ревматология Университетска болница "Рамон и Кахал" в Мадрид.

В допълнение, добавя здравето, "понякога можем да открием дефицит на хранителни вещества, които играят важна роля както от имунологична гледна точка, така и при формирането на костите, като витамин D".

Заболявания, свързани с възпаление, могат в крайна сметка да засегнат всеки орган на тялото: сърдечно-съдова, имунна, храносмилателна, костно-ставна или дори неврологична и психична системи.