Как да отслабнем с лошо коляно Полуживот

Ами положението ми не е добро (по някакъв начин). Аз съм много дебел (около 115-120 кг съм с 1,84 височина) и бих искал да се опитам да отслабна.
Преди година започнах диета, препоръчана от ендокринолог и го направих добре, спазвайки стриктно и отслабвайки с 10 кг за 2 месеца и половина с малко упражнения и не се чувствах слаб или нещо подобно.
Тогава изоставих месечните ендокринолози, мислейки, че ще мога да поддържам диетата сама. Грешка, възвърнах първоначалното тегло.

коляно

Настоящият проблем е, че имам травма на коляното. Счупен менискус при липса на потвърждение чрез резонанс (вече го счупих преди няколко години и познавам опита) и виждам, че отново застоявам (лоши хранителни навици, 0 упражнения и т.н.) и искам да поставя различни решения.
Очевидно първото е храната, смятам да се върна към диетата и да забравя за сегашния си ритъм на лошо хранене.

Но съмненията ми идват с упражнението:

  • Не мога да бягам. Нямам достатъчно мускули на бедрото, за да издържам на тежестта и само ходенето след известно време натоварва много коляното ми.
  • За плуването не може да става и дума (случва се от години и се страхувам, че не е осъществимо).
  • Велосипедът е най-добрият ми вариант според мен (имам велоергометър вкъщи и горе-долу ремонтирам моя, също така моят хирург ми го препоръча да остана активен и да не губя напълно мускулите на бедрото).
  • Нямам представа какви упражнения мога да правя вкъщи, за да ми помогнат да отслабна и под това имам предвид серия коремни преси, дъски, клекове, каквото и да било. Имам нулеви познания, ако това е за отслабване или просто за определяне и втвърдяване.