Как да си направим печени миди Нека обърнем деня

миди

Състав:

Описание

Мидите са източник на морски дарове на много основни витамини и минерали. Мидите са богати на витамини от група В, витамин С, фолиева киселина, желязо, фосфор, манган, селен и цинк. Те също така осигуряват високи дози витамин В12. Тази рецепта от Печени миди със сирене е проста и много питателна рецепта, която със сигурност ще повторите повече от веднъж.

На първо място, трябва много добре да измиете и почистите мидите, въпреки че можете да ги намерите в най-близкия магазин вече измити и чисти, което ако нямате много време ще бъде идеално. В широк тиган или гювеч добавете мидите и покрийте, за да ги запарите. Когато всички се отворят, извадете ги от тигана и ги оставете да се охладят малко. Трябва да изхвърлите тези, които не са отворени, защото те може да не са в оптимално състояние.