Диетологът от Cucuteño ни казва каква е идеалната закуска.

Регистрирайте се, за да получавате нашия бюлетин

Диетологът от Cucuteño ни разказва за идеалната закуска

Здравословната закуска е един от най-важните навици за деня, тъй като осигурява енергия на тялото ни, необходима за извършване на различните дейности през деня.

На умствено ниво добрата диета рано ни позволява да подобрим представянето си, улеснявайки вниманието и концентрацията, които са ни необходими, или за учене, или за работа.

Изследванията в подкрепа на важността на закуската са изобилни. Неотдавнашно проучване, проведено от Карлос III сърдечно-съдов изследователски център на Испания (CNIC), установи, че пропускането на първото хранене за деня увеличава риска от атеросклероза, което е натрупването на мазнини в артериите.

От своя страна, научно изследване от университета в Пенсилвания в САЩ гарантира, че закуската, богата на протеини, е най-добрият вариант да продължите с добра диета през останалата част от деня.

Диетологът Фреди Галвис отговори на следните въпроси, свързани с първото хранене за деня:

Какви храни трябва да съдържа добрата закуска?

За да се насладите на здравословна закуска, трябва да гарантираме, че тя е интегрирана с всички основни храни:

Въглехидрати: като зърнени храни, арепа, хляб или някакъв пълнозърнест продукт.
Протеин: като яйце, сирене, шунка и дори месо или пиле.
Някои пийте направете го за предпочитане на млечна основа, така че да има и този прием на протеини. Това може да е кисело мляко, пълномаслено мляко или кафе с мляко.
Ако е възможно, добавете малко плодове за получаване на необходимите фибри, както и витамини и минерали, за да може тялото да функционира правилно през деня.

Какво трябва да имаме за междинна закуска?

Цял плод, с кората, ако е възможно, който осигурява фибри и който ни позволява да поддържаме енергия и да избягваме безпокойството.

Какви храни не се препоръчват за започване на деня?