Как да отгледате мини-градина в кухнята си със семена от супермаркета
Нямате нужда от градина, дори от тераса. Ако имате прозорец или перваз на прозореца, имате място за отглеждане на собствена храна. Създаването на малка кухненска градина е еднакво забавно, декоративно и вкусно. Те могат да бъдат кълнове, покълнали в повторно използван алуминиев съд, но също така цвекло, репички и дори моркови могат да се отглеждат в рециклирани саксии и контейнери, като стара алуминиева кутия с дупки. И нека стомахът ви води: ако никой не яде репички у дома, забравете за тях и вместо това отгледайте растение лют червен пипер.
1. Кълнове или кълнове за ядене
Въпреки че ги продават в супермаркета, за да приготвят салата, можете да отглеждате свои собствени кълнове от семена в празен алуминиев съд (Ако го използвате повторно, вашата реколта ще бъде по-устойчива) или друг правоъгълен контейнер, който искате да използвате нова, за да избегнете попадането в кошчето. Пробийте няколко дупки на дъното, напълнете го със смес от компост и/или градинарски субстрат, вече подготвен за отглеждане на зеленчуци и разпръснете много семена, така че да са на върха на земята: можете да използвате семена от къдраво зеле, горчица, горчица или репички. В това видео ви показваме как да изградите компостер с две саксии.
Покрийте семената си с влажна кухненска хартия и поливайте ги всеки ден, така че почвата да остане влажна и пухкава. След като покълнат (те ще го направят много скоро, само след няколко дни), отстранете кухненската хартия. И след около две седмици ще имате готови издънки. И получени по повече от екологичен начин! Можете да закупите семената онлайн или в близкия разсадник или градински център; сега, когато са отворени.
2. Репички
Те могат да растат много добре и да образуват добре развити репички в саксия, поставена близо до слънчев прозорец, по-добре, ако е обърната на юг. В средно гърне, можете да засадите четири до пет семена, добре разделени, около половин педя. Това растение, както всички, може да се възползва от получаването на малко чист въздух: ако имате възможност да отворите прозореца, продължете.
Листата от репички може да не са толкова жизнени като зелено, както когато се отглеждат на открито, и може да отнеме малко повече време да растат (на открито те могат да бъдат готови след 20 дни), но все пак лесна реколта и много благодарен за да добавите към вашата малка закрита градина. И не само нейните удебелени корени (репичките) са годни за консумация. Има и рецепти, за да се възползвате от листата му: има такива, които ги задушават с лук и дори такива, които се възползват от тях в кремове или за приготвяне на песто.
3. Моркови
Както при репичките, със сигурност отглеждането му би било по-добре на открито, но дори и така те могат да се отглеждат и отглеждат щастливо в саксия на слънчев перваз на прозореца. Ако имате дълбок съд или изберете семе от по-малък сорт, толкова по-добре: по този начин позволявате развитието на морков.