Как да оптимизираме кутията за храна, предоставена от правителството на INTA
Диетолозите от Програмата за трудово здраве INTA направиха анализ на своя хранителен принос и как да разпределят полученото. Снимка: LaTercera.com
„Храна за Чили“ е името на кампанията, популяризирана от правителството и която се състои в доставяне на кутия с храна на най-уязвимите семейства. Целта е семействата да се справят с икономическите трудности, които кризата COVID-19 означава.
Кутията, оценена на $ 30 хиляди песо, съдържа 33 продукта. Сред тях кутия чай, сухо мляко, захар, кутия пюре, килограм фасул, една леща и една нахут. Също така е възможно да намерите ориз, тестени изделия, олио, конфитюр, брашно, сол, консервирана риба тон и сафрид и доматен сос.
Paula Nuñez, Natalia Parraguez, María José Cuadra и Consuelo Burgos направиха анализ на хранителния принос на предложената кутия. По този начин те успяха да изчислят колко е, като се има предвид семейство от 4 души.
За да се определи хранителната стойност и броят дни, които кутията обхваща, като справка бяха използвани Насоките за храните за чилийското население (GABA) на Министерството на здравеопазването. Те представляват общ подход към балансирана, питателна и здравословна диета.