Как да направите общо почистване на кухнята стъпка по стъпка и трикове, за да вървите по-бързо
Колкото и релаксираща да е домакинската работа понякога, почистване на кухнята обикновено е неприятност. Също така не е необходимо да го оставяте като златните струи всеки ден, но е важно да се поддържа определен режим на ред и хигиена, от съображения за безопасност на храните. По същия начин, по който трябва да готвите с организация и добри инструменти, ще спестим време и усилия, ако планираме добре почистващи процедури.
От само себе си се разбира всички членове на домакинството трябва да си сътрудничат в тези ежедневни задължения. Независимо от нашето семейство или съквартирантите, честното е да разделим задачите и да ги разделим по равно; Не предполагайте, че лицето, което отговаря за кухнята, също трябва да се грижи за почистването и почистването. Децата от определени възрасти и с адаптирани задачи също могат да започнат да си сътрудничат от най-ранна възраст.
Както знаят професионалистите в гостоприемството, кухнята трябва да бъде събрана, почистена и подредена след всяка смяна. Това е най-добрият начин да предотвратите натрупването на мръсотия опасно твърде бързо, с опасност от привличане на насекоми, микроорганизми или бактерии. И ще бъде по-трудно да се отървете от мръсотията, когато тя стане остаряла.
Това не означава, че трябва да се разпадаме всеки ден, но означава да запазваме някакво основно ежедневие след всеки готвач: измиването на съдове или пълненето на съдомиялната машина, премахването на предизвикателствата с храната, изтъркването на пръски от мазнини, почистването на плота или ежедневното метене са добри практики. В същото време идеалното е да зададете един ден в седмицата - или на всеки две седмици, според нуждите - да направите по-дълбоко почистване.
Чистота в ред: разделена на зони и пространства
La mise en place, или подредени Преди да подготвите съставките и инструментите, това е първата стъпка към успешното готвене. Същата идея може да се приложи и за последващо почистване или всяка домакинска работа.
Ако се хвърлим хаотично да почистваме, това само ще ни накара да харчим повече енергия, да инвестираме повече време и да рискуваме да се ангажираме пропуски. Просто импровизации.
Можем да планираме поръчка според нашия вкус или нужди, адаптирана към размера или формата на нашата кухня, въпреки че като цяло би било полезно да се прилагат едни и същи правила за всеки дом. Първото нещо е вземете всеки предмет или храна това е извън мястото и подгответе всички почистващи прибори, от които се нуждаем. Поставянето на музика или слушането на подкаст не е задължително, но се препоръчва.
1. Съдомиялна и/или мивка
Първите неща първо: има ли мръсни чинии или сребърни прибори в мивката? Преди да почистите останалата част от кухнята, е време да изтъркате или да стартирате съдомиялната машина. Ако сме били кандидатствани, може би това, което ни очаква е точно a чиниите вече са чисти, готов за спестяване - първо го изсушете, ако е приложимо-.
С мивката безплатно можем да започнем с почистване на тази зона на кухнята, обикновено пренебрегвана. Ако обикновено не го търкаме старателно, с подходящ дезинфектант, сега трябва да направим всичко възможно. Опитвам разтрийте добре всички стави, канализационната решетка, кранът и околните зони.
Друг вариант е да го оставите на него финал, преди пода, ако ще го използваме през останалата каша за почистване.
2. Стени и високи повърхности
Колкото и да не се виждат, от време на време горната част на мебелите и уредите трябва да се почистват. Възползвам се от запрашаване, триене и дезинфекция стенни плочки, както и челата на шкафове, рафтове, рафтове и други високи повърхности, които често събират прах. Не забравяйте дръжките и по-малко достъпните части, като при необходимост премествате мебели.