Как да контролирате ефективно холестерола си чрез диета
Всеки път имаме по-ясно значението на здравословното хранене за да поддържаме здравословното си състояние в оптимални условия, обаче е обичайно да имаме известни съмнения, ако говорим за консумацията на мазнини и някои заболявания, свързани с това.
Разбира се, че сте чували за холестерола много пъти, но наистина ли знаете за какво става въпрос и за какво служи? В днешната публикация се задълбочаваме в това съединение и ви даваме ключовете, за да го държите под контрол чрез диета.
Какво е холестерол?
Холестеролът е липид - Това ще рече, мазнина - която изпълнява важни метаболитни функции в човешкия организъм. Всъщност той има особено значение в нашите клетъчни мембрани, тъй като помага да се поддържа тяхната течливост и участва в регулирането на активността на някои протеини.
Следователно можем да обобщим много директно това холестеролът сам по себе си не е лош, всъщност е доста основен за нашето тяло. Проблемът идва, когато се натрупва в излишък в нашите артерии и в определени тъкани на човешкото тяло, тъй като може да увеличи риска от страдание от сърдечно-съдови заболявания, като сърдечни пристъпи.
Изберете здравословни мазнини
Като цяло препоръката за контрол на холестерола се основава на a ограничение на броя на общите мазнини погълнат чрез диетата, и по-специално тези, които са наситени - въпреки че трябва да помним, че не всички наситени мазнини са проблемни по дефиниция.
В допълнение към ограничаването на споменатите по-горе, препоръчително е да включите в нашата диета някои храни, които съдържат здравословни мазнини в състава си, и които също показват определени кардиопротективни ползи през последните години.
Храни като авокадо, ядки, зехтин или мазни риби, богати на мононенаситени и полиненаситени мазнини - като известните Омега-3 - стават големи съюзници, за да покрият ежедневните ни нужди от липиди, без да излагат кожата ни на риск. Разбира се, не трябва да се доверяваме на този тип храна, тъй като ако ги погълнем в излишък, те също могат да се превърнат в проблем, като увеличат общия ни калориен баланс.
Ограничете приема на сол
Намаляването на солта в диетата ни няма да попречи на холестерола да се увеличи, но въпреки това го прави може да повлияе на кръвното ни налягане по определен начин, един от най-важните рискови фактори, ако говорим за сърдечно-съдови заболявания.