Как да изберем по-здравословни салати с вас

Не се заблуждавайте от някои салати

хранене изберем
От: MSc. Адриана Алварадо, диетолог

Въпреки че може да не повярвате, салатите могат да бъдат много калорични ястия. Знаем, че зеленчуците като маруля, моркови, домати, палмови сърца и гъби осигуряват много малко калории и са храни, богати на фибри, витамини и минерали. Други съставки като дресинг, крутони, плоски хлябове, сирена, студени разфасовки, панирано пиле и ядки могат да добавят значително към калориите в салатата. Панирана пилешка салата с дресинг от горчица с мед може да съдържа до 1200 калории.