Как да изберем кисело мляко - отслабнете без диета

мляко
Благодарение на своя принос на протеини, калций и неговите ползи за храносмилането, наред с други свойства, киселото мляко е отлична здравословна възможност да го вземете например на закуска, със закуска, преди лягане и дори като съставка в тълпа от рецепти.

Но внимавайте, не всички кисели млека са еднакви и не всички са толкова полезни. Нека да видим какви неща трябва да разгледаме, за да изберем най-добрия вариант:

Съдържание на захар: Киселото мляко трябва да съдържа захарта, която идва естествено от млякото (лактоза), но по-голямата част от търговските кисели млека са добавили захари, включително леки или 0% кисели млека.

Подсладеното кисело мляко може да съдържа еквивалент на 2 или 3 сашета захар.

Ако искаме да определим какъв вид захар има в киселото мляко, което ще купуваме, трябва да погледнем етикета. Съставките трябва да включват само мляко и млечни ферменти, без захар, подсладители или всяка друга съставка, която означава едно и също нещо, като например тръстиков сироп, царевичен сироп, декстроза, фруктоза, захароза, глюкоза, мед, инвертна захар, малтоза, захароза, карамел ... така че знаем, че захарта, съдържаща се в киселото мляко, е това, което трябва да съдържа в естественото си състояние.

Ако погледнете таблицата на хранителния състав, потърсете въглехидрати, където пише за кои захари ... киселото мляко не трябва да надвишава 6 гр. захар на единица.

Следователно най-добрият вариант е винаги да избирате натурални кисели млека, които не съдържат аромати, подсладители или хранителни добавки, които да им придават вкус, нито зърнени храни, нито парченца плодове. Всички тези кисели млека ще съдържат много захар. Ако искате да го смесите с плодове или зърнени храни, перфектно, но го направете сами, а ако искате да ги подсладите, направете го със стевия или мед, например.