Как да изберем храната си, за да не се мазни, когато се храните на улицата
От Марикармен Гризолия - доктор по медицина, диетолог-диетолог и сертифициран треньор по хранене
Темпът на живот, който много от нас водят, ни затруднява много да останем здрави, особено когато трябва да се храним на улицата.
С няколко малки трика можете да се уверите, че вашите улични храни не са обемисти
Тази ситуация не само ни се представя в ежедневния ни живот, но дори може да бъде засилена по време на ваканционни периоди, когато сме далеч от дома и нямаме контрол върху храната, която ще консумираме.
Или на почивка, или ако темпото и начина ви на живот ви пречат да се храните у дома всеки ден, ето няколко съвета, които ще ви помогнат да се опитате да съгласувате зает живот и здравословно хранене.
Първото нещо е, че трябва да знаете кои храни да избягвате, за да може изберете правилно сред наличните опции.
Храните, които не трябва да ядете, ако не искате да напълнявате
1) Хляб, тестени изделия и всичко, което се прави с пшенично брашно
Пшеничното брашно, използвано за тези храни, е изискан. Това означава, че са обработили пшеничното зърно и са премахнали най-хранителните му части (зародиша и триците), а това, което остава, е рафиниран въглехидрат (т.е. захар), който не осигурява хранителни вещества на тялото ви (те са празни калории) и причиняват проблеми с инсулина.
2) Сокове и безалкохолни напитки, дори ако са естествени или дори диетични
Соковете се правят от плодов сок, който основно съдържа само захар. Целулозата и кората са мястото, където са повечето фибри и витамини в плодовете. Не пийте сок, яжте целия плод. Що се отнася до безалкохолните напитки, ако са сладки, те имат фруктозен сироп, който е супер вреден и ви прави дебел, и ако са Светлина да имате изкуствени подсладители и други вещества, които са токсични за организма и също така ви дебелеят.
3) Всеки вид пържене и сосове, приготвени с маргарин или рафинирани растителни масла
Те съдържат транс-мазнини, които ви напълняват и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания. Освен това рафинираните масла се обработват силно с токсични за организма химикали.
Когато напълните тялото си с токсини и храни с високо съдържание на калории, но с ниско съдържание на хранителни вещества, единственото нещо, което тялото ви може да направи с тези калории, е съхранявайте ги, а също така страда, защото не получава хранителните вещества, от които се нуждае, за да функционира, а в процеса го зареждате с токсини, от които той не може да се отърве, тъй като няма енергията и хранителните вещества, които са му необходими, за да функционира добре.