Как да избегнем хранителни заболявания - La Nueva España
Следвайте тези 10 съвета, за да намалите възможните инфекции, като боравите правилно с храната
Мадрид | 08 · 06 · 15 | 16:54
Новини, запазени във вашия профил
Как да избегнем хранителни заболявания. GettyImages
Критична част от здравословното хранене е поддържайте храната в добро състояние. Замърсителите в дома могат да бъдат намалени и храната да се консумира безопасно чрез правилно боравене с храната.
Почистването, отделянето, готвенето и охлаждането са четирите ключови области за избягване на болести, пренасяни с храна в дома, според уебсайта на Центъра за насърчаване на храненето на Министерството на земеделието на САЩ.
Ние събираме десет съвета, които специалистите на този американски център за популяризиране на общественото здравеопазване за правилно боравене с храни в тези четири области:
1. Измийте ръцете си със сапун и вода
Намокрете ръцете си с чиста течаща вода и нанесете сапун. Използвайте топла вода, когато е възможно. Разтрийте ръцете си, за да се напени и почистете всички области на ръцете си за 20 секунди. Изплакнете добре ръцете си и ги подсушете с чиста хартиена кърпа. Ако е възможно, използвайте хартиена салфетка, за да изключите крана.
2. Дезинфекцирайте повърхности
Повърхностите трябва да се почистват с гореща сапунена вода. Разтвор от една супена лъжица белина без аромат на 3,75 литра вода може да се използва за саниране на повърхности.
3. Почиствайте хладилника с храна веднъж седмично
Поне веднъж седмично трябва да изхвърляте охладените храни, които няма да ядете. Приготвените остатъци от храна трябва да се изхвърлят след 4 дни, суровата кайма и пилето след един или два дни.
4. Поддържайте уредите чисти