Как да готвя рога с кайма в тиган, във фурна и в бавна печка

Днес ще говорим за едно от най-известните ястия у нас: паста с кайма. Може би би било трудно да се назове поне едно семейство в Русия, което нито веднъж не го е подготвило. Това ястие заслужава голяма популярност поради относителната си простота.

Просто трябва да смесите фидето, за предпочитане обикновени рога, с кайма, да подправите всичко и да добавите малко зеленчуци. Всичко е просто и ясно, но както на децата, така и на възрастните много им харесва.

В тази статия ще научите как да готвите това ястие с минимално количество време и усилия, като използвате напълно различни съставки. В този случай вашата маса ще има напълно уникално ястие, но в същото време необичайно ароматно и много вкусно...

Съставки Брой

рога -	180 гр
Вода -	1 л
лук -	½ парчета.
свинско и кайма -	150 гр
Вода -	2 супени лъжици.
масло -	50 гр
захар и сол -	опитвам
Време за готвене: 40 минути	Калории на 100 грама: 295 ккал

По това време можете да намерите голямо разнообразие от рецепти за конуси по морски начин. Това обаче е класическата рецепта, тази, която дойде в кухните на нашата баба, има своя уникален чар и съчетава цялата изобретателност: страхотен вкус, простота и бързина на готвене, наличност на всички правилни съставки и дори невъзможност да се опита да развали то...

Как да готвя рога с кайма по морски начин:

Как да приготвим рогата с кайма в доматен сос.

Ако не искате да ядете обикновени юфка с кайма, това ястие може да бъде много разнообразно в доматен сос. Всъщност няма нужда от сложни манипулации, просто добавете няколко прости зеленчука. А готвенето на месо с доматен сос е съвсем просто и у дома.

тестени изделия - 200 г;
смляно свинско месо - 250 г;
чесън - 2 скилидки;
лук - ½ парчета;
Доматена паста - 2 маси. л.
масло - 25 г;
Растително масло - 1 маса. л.
босилек, риган, копър и магданоз;
сол и черен пипер.

Време за готвене: 45 минути.

Калорично съдържание: 269 kcal.

Готвенето на рога с кайма и доматен сос в тиган е лесно и просто:

Предварително гответе прясна кайма. Именно домашната кайма ще е по-подходяща за това ястие;
Обелете и нарежете на ситно лука и чесъна. В дълбок тиган налейте растително масло и добавете малка порция масло. Лукът чесън трябва да се запържи до приятен златист оттенък;
Когато зеленчуците са готови, те трябва да добавят съществуващата кайма. За готвене вземете дървена шпатула, защото тя по-лесно ще счупи появилите се бучки. Колкото по-малки са тези бучки, толкова по-просто и бързо се приготвя каймата;
Подправете месото старателно с билки и подправки и когато стане хрупкаво, добавете доматеното пюре. Всичко трябва да се разбърка добре и да се излее в тигана и малко бульон, за да стане сосът по-течен. Разбърквайте непрекъснато всичко и гответе поне още десет минути;
През това време сварете пастата al-dente. Тъй като те все още ще варят в соса, те не трябва да се храносмилат прекалено. След това добавете рогата към соса и разбъркайте всичко заедно. Сместа се запържва за още пет минути, след което се сваля от огъня.

Рецепта за приготвяне на рога с кайма, зеленчуци и билки.

За да разнообразите диетата си и да добавите допълнителни зеленчуци към нея, можете лесно да използвате тази рецепта. Изненадващо хармоничната комбинация от всички използвани съставки просто ще ви изуми.

тестени изделия - 200 г;
мляно пиле - 180 г;
вода - 1,5 л;
моркови - 1 бр;
лук - 1 бр;
сладък пипер - 1 бр;
домати - 2 броя;
чесън - 4 скилидки;
босилек, сушен риган;
пресни зеленчуци: магданоз, копър, кориандър - куп;
сол и черен пипер.