Как да броим и намаляваме калориите - Издаване на пророчества

Оптималният брой калории, от които се нуждаете, за да поддържате здравословно тегло, се основава на това колко енергия ви е необходима, когато почивате и колко енергия използвате, когато работите. Тази сума варира за хора от различен пол, възраст, нива на активност и тегло.

намаляваме

Всички храни се състоят от три основни групи хранителни вещества: въглехидрати, протеини и мазнини. Всеки от тях се превръща в използваема енергия, която се измерва в калории.

Калориите са основно единица за измерване на топлинната енергия. Необходими са 1 калория, за да се повиши температурата от 1 грам вода до 1 градус по Целзий (за разлика от Фаренхайт). Калориите, които преброите обаче, всъщност се наричат ​​килокалории. Кило- означава 1000, така че килокалориите са по-големи единици от калориите. Необходим е 1 килокалория, за да се повиши температурата на 1 килограм (1000 г) вода до 1 градус по Целзий.

Енергията от една килокалория се използва за измерване на количеството енергия, което храната може да осигури. Всеки грам въглехидрати или протеин осигурява 4 калории. Но всеки грам мазнина осигурява 9 калории. Следователно, ако ядете по-малко грама мазнини, ядете по-малко калории.

За общо здраве имате нужда от въглехидрати, протеини и мазнини в правилните пропорции. Насоката е, че 60 процента от калориите, които ядете, идват от въглехидрати, 30 процента от калориите, които ядете от мазнини, и 10 процента от калориите, които ядете от протеини.

Как да изчислите базалния си метаболитен процент (BMR)

Можете да определите колко калории са ви необходими, само за да покриете основите на това, което прави тялото ви през деня (дишане, сърдечен ритъм, храносмилане, клетъчни процеси и т.н.). Това количество се нарича базална скорост на метаболизма (BMR).