Кафявите мазнини огъват мускулите ви, за да изгарят енергия
МАДРИД, 2 (EUROPA PRESS)
Учени от Калифорнийския университет, Бъркли, САЩ, откриха, че един и същи тип мастни клетки, които помагат на новородените бебета да регулират телесната си температура, може да бъде лекарствена цел за отслабване при възрастни. Кафявите мастни клетки, които помагат на бозайниците да регулират телесната си температура, функционират по подобен начин на мускулните клетки, установиха изследователи.
Когато мозъкът изпраща сигнал към кафявите мазнини да започнат да изгарят енергия за генериране на топлина, клетките стават твърди, задействайки биохимичен път, който завършва с изгаряне на калории от тези клетки за топлина. Мултидисциплинарният изследователски екип от биоинженери и изследователи на метаболизма разбива стъпките по този път и идентифицира възможния начин лекарствата да активират кафявите мастни клетки.
„Открихме нов път, който кара кафявата мастна тъкан да консумира калории от мазнини и захари и да ги излъчва като топлина“, казва изследователят Андреас Щал, професор и председател на катедрата по хранителни науки и токсикология в Бъркли. мазнините се активират, могат да отключат нови начини за борба със затлъстяването. ".
Изследването, подробно описано в статия, публикувана във вторник в списанието Cell Metabolism, е финансирано от Националните здравни институти и Американската асоциация по диабет.
когато е студено, човешкото тяло потръпва, за да произвежда топлина в опит да поддържа телесна температура от 98,6 градуса по Фаренхайт (37 градуса по Целзий). Новородените, които все още не могат да изтръпнат, имат петна от кафява мазнина между лопатките си и тяхната работа е да абсорбират хранителни вещества, за да изгорят енергията си и да произвеждат топлина за регулиране на телесната температура.
Броят на кафявите мастни клетки намалява с напредване на възрастта, но възрастните все още имат малък брой кафяви мастни клетки, които не са много активни. Ето как работи кафявата мазнина: Когато тялото се чувства студено, мозъкът освобождава норепинефрин, който се открива от рецептор върху кафявите мастни клетки. След това се задейства каскада от биохимични сигнали, което води до производството на протеин, наречен разединяващ фактор-1 (UCP1), който пътува до митохондриите на кафявите мастни клетки.