Кафето, тайната срещу затлъстяването
Една чаша може да увеличи „кафявите мазнини“, защитните сили на организма, които се борят с мазнините
Една чаша може да стимулира „кафявите мазнини“, защитните сили на организма, които се борят с мазнините
Учени от Университета в Нотингам (Обединеното кралство) са установили, че пиенето на чаша кафе може стимулират така наречената „кафява мазнина“, защитните сили на организма, които се борят с мазнините, което според последните постижения на изследванията може да бъде ключов за справяне със затлъстяването и диабета.
Новото проучване, публикувано в списанието „Научни доклади“, е един от първите, проведени при хора, за да се намерят компоненти, които биха могли да имат пряк ефект върху функциите на кафявата мазнина, важна част от тялото, която играе роля ключът колко бързо можем да изгорим калориите, за да ги трансформираме в енергия.
Кафявата мастна тъкан или кафявата мазнина е един от двата вида мазнини, срещани при хора и други бозайници. Първоначално се смяташе, че го имат само бебета и зимуващи бозайници, но през последните години беше открито, че и възрастните могат да го имат. Основната му функция е генерират телесна топлина чрез изгаряне на калорииs (за разлика от бялата мазнина, която е резултат от съхраняването на излишните калории). Следователно хората с по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) имат по-голямо количество кафява мазнина.
Професор Майкъл Саймъндс от Медицинския факултет на Университета в Нотингам, който ръководи проучването, обяснява, че „кафявата мазнина работи по различен начин от другите мазнини в тялото ви и произвежда топлина чрез изгаряне на захар и мазнини, често в отговор Увеличаването на активността ви подобрява кръвната захар контрол и нивата на липидите в кръвта, а излишните изгорени калории ви помагат да отслабнете. Досега обаче никой не е намерил приемлив начин да стимулира вашата дейност сред хората ".