Кафе, съюзник на сърдечно-съдовото здраве - Испанска фондация за сърце
Научни доказателства унищожават лошата преса, съпътстваща кафето от десетилетия. Според най-новите изследвания консумацията на тази напитка не само не е вредна за здравето на сърцето ни, но може да ни предпази от сърдечно-съдови, дихателни и инфекциозни заболявания.
Това е заключението на работата, извършена от Националния здравен институт (NIH) на САЩ, публикувана в престижния New England Journal of Medicine, в която група от над 400 000 души на възраст между 50 и 71 години е била анализирани през 14-годишен период. Изследванията показват, че тези, които пият кафе ежедневно, намаляват риска от смърт от сърдечно-съдови заболявания, респираторни заболявания, инсулт, диабет, инфекции и наранявания. Всъщност анализът установи, че кафето има защитни свойства при повечето заболявания, с изключение на тумори, разкривайки, че хората, които пият около четири чаши кафе на ден, намаляват риска от смърт с 14%.
Следователно, популярното вярване, че тази напитка приписва повишен сърдечен риск поради стимулиращия ефект на кофеина, изглежда няма причина да бъде. Ето защо специалистите по сърдечно-съдово здраве не препоръчват консумацията му дори при пациенти с хипертония. „Кофеинът леко увеличава сърдечната честота и понякога може леко да повиши кръвното налягане. Но въпреки това няма причина добре контролираният хипертоник да не може да пие кафе. Всеки субект, който е хипертоник или страда от сърдечни заболявания, може да вземе по принцип, 3 или 4 чаши кафе на ден, тъй като никога не е било възможно да се демонстрира вредното му естество по отношение на сърдечно-съдовите заболявания ", казва д-р Енрике Галве, президент на секция" Съдов риск и сърдечна рехабилитация "на Испанското кардиологично общество (SEC).