Кафе, най-малко мисленият съюзник в борбата срещу затлъстяването - Infobae
Мастната или мастната тъкан има много функции, амортизира някои деликатни области на тялото ви, като млечните жлези, натрупва енергия и регулира телесната температура. Тази последна функция се изпълнява от кафява или кафява мазнина, която е кръстена заради по-тъмния си тон и коя произвежда 20% от телесната топлина и изгаря енергия, за да повиши температурата ви в студено време.
Учени от Университета в Нотингам, Великобритания, откриха, че пиенето на чаша кафе на ден може да стимулира кафявите мазнини, отговорни за контрола на мазнините и от съществено значение за предотвратяване на затлъстяването и диабета. Това беше обяснено в проучване, публикувано в списанието Scientific Reports.
"Мастните клетки са от три вида: бялата мазнина, най-често срещаната, е складирана мазнина, свързана с метаболитни нарушения, като диабет и затлъстяване. Кафявите и кафявите мазнини съдържат повече митохондрии, силовите клетки на клетката., Което им позволява да изгарят повече гориво ефективно. Кафявата мазнина се активира в студени условия и изгаря, за да генерира топлина, докато кафявата мазнина се намира в клъстери в бялата мазнина, въпреки че малко се знае за нейните функции ", обобщава статията.
Майкъл Саймъндс, съдиректор на изследването, обясни, че "кафявата мазнина работи по различен начин от останалите мазнини в тялото и произвежда топлина, като изгаря захар и мазнини, често в отговор на студ." "Увеличаването на активността ви подобрява контрола на кръвната захар и нивата на липидите в кръвта, а изгорените допълнителни калории ви помагат да отслабнете. Досега обаче никой не е намерил приемлив начин да повиши активността ви при хората." Добави той.
Саймъндс отбеляза това това е "първото изследване на хора, което показва, че нещо като чаша кафе може да има пряк ефект върху функциите на кафявата мазнина".
"Потенциалните последици от нашите резултати са доста големи, тъй като и затлъстяването, и диабетът са основен здравословен проблем по целия свят. Кафявите мазнини биха могли да бъдат част от решението", подчерта той.