ЮНЕСКО; СПИСЪК НА СРЕДИЗЕМЕННИЯТ ДИЕТ
Нематериално културно наследство
За ЮНЕСКО наследството е наследството, което ни е дадено, с което живеем в настоящето и което ще оставим на бъдещите поколения. Нашето културно и природно наследство са незаменими източници на живот и вдъхновение.
На 16 ноември 2010 г. ЮНЕСКО включи средиземноморската диета в представителния списък на нематериалното културно наследство на човечеството по искане на Испания, Гърция, Италия и Мароко, а по-късно през 2013 г. Кипър, Хърватия и Португалия.
На 16 юли 2007 г. министерствата на земеделието на Испания, Гърция, Италия и Франция съобщиха на Съвета по земеделие и рибарство на Европейския съюз инициативата си да подчертаят ценностите на Средиземноморската диета и следователно намерението си да поискат включването на Средиземноморската диета в списъка на нематериалното културно наследство на човечеството.
В същото време Средиземноморската диета беше разгледана в различни национални, европейски и международни форуми в многобройните мултидисциплинарни връзки: с устойчиво земеделие; с околната среда; със здраве и хранене и с култура и традиция.
През 2008 г. четири държави - по-специално Гърция, Италия, Мароко и Испания - подадоха кандидатурата за включване в представителния списък на нематериалното културно наследство на ЮНЕСКО.