Юли 2019 г. Елена Corrales Блог за хранене и здраве
Алчността на раковите клетки за растеж на глюкоза и тумор се засилва взаимно. Всъщност днес е известно, че глюкозата благоприятства растежа на туморните клетки in vitro и че оттеглянето на това хранително вещество ги убива.
Захар и калций
Твърдението, че децата, които консумират сладкиши, са склонни към слабост на тялото, е наистина основателно. С изваждането на витамините от група В се появяват проблеми с раздразнителността, липсата на концентрация и хиперкинезията и с минералния дефицит, свързан с консумацията им, откриваме нарастване на костите по дължина, но с по-малка костна плътност.
Така се оказваме с поколение подрастващи «тип аспержи», тоест: високи и крехки, с проблеми с гърба, склонност към спонтанни фрактури и т.н.
Директорът на Патологичния институт на Медицинската академия в Осака стигна до това заключение след 10 години проучване и експерименти.
За целта той хранеше малки зайци, като добавяше минимално количество захар към диетата им. След 146 дни той наблюдава промени в костната си система под формата на спонтанни фрактури и огъване на костите, които са толкова отслабени, че дори могат да се режат с нож. Костите бяха загубили значително количество калций, от друга страна, много по-дълго от обикновено, което със сигурност напомняше за прекомерния растеж на костите на много от нашите юноши.
Сравнявайки количеството захар, което се доставя на зайците, според техния размер и тегло, бихме могли да кажем, че с шест грама захар на ден при шестгодишни деца и около 20 килограма тегло вече ще наблюдаваме костни промени.
Продължавайте да четете →
Този блог е публикуван на 20 ноември 2012 г., преди почти седем години.
Искам да ви благодаря, че сте там, четете и споделяте моите приноси.
Откакто превърнах голямата си страст, хранене и здраве в моята професия, пациенти, читатели на блогове, последователи в социалните мрежи и всеки, който има любопитство да живее по-пълноценен живот чрез храната, вие сте големият източник на вдъхновение, който ме кара да уча и се подобряват всеки ден.
Днес няма да говоря за храненето, но за нещо мое, това е мечта, съхранявана дълго време, която най-накрая се сбъдна.
Става въпрос за издаването на моята книга Храна за тяло и дух, във формат хартия с твърди корици и сега в цифрова версия.
Тази работа е резултат от желанието ми да споделя размисли, информация, съвети и истини за всичко, което ни храни. Ще можете да четете от прости средства за лечение на често срещани разстройства, до размисли за мъдростта и знанията на предците. Справочник е да се насладите на всеки артикул като деликатна хапка, която се топи в устата ви и има приятно храносмилане.
Можете да закупите хартиената версия в нашия биотор, а цифровия формат в Amazon.
Прегръдка за всички.
Суровите храни са трудни за смилане от много хора, тъй като се нуждаят от повече храносмилателна сила, отколкото варени храни. Днес предлагаме варена салата.
Състав:
- чаша карфиол на цветчета
- чаша черен грах
- чаша морков, нарязан на филийки
Дресинг:
Обелихме граха, нарязахме карфиола на малки китки, а моркова на филийки. Слагаме гювеч с вода и парна кошница за готвене, в която подреждаме зеленчуците; Добавете малко сол върху тях и гответе покрито на умерен огън в продължение на 20 минути.
Оставяме зеленчуците да се охладят, а междувременно приготвяме винегрет в сурибачи, който използваме за смилане на семената. В този случай ще използваме екстра върджин зехтин, морска сол и ябълков оцет.
Подправете и сервирайте при стайна температура.
В днешната публикация продължаваме да отлагаме повече вредни ефекти на захарта, някои малко известни на повечето.
Захар и кухини
Данните, които предлагаме по-долу, трябва да ни накарат да се замислим: в най-индустриализираните страни 97 процента от децата под 10-годишна възраст страдат от кариес, този факт не е случайност, а пряк резултат от съвременния начин на хранене.
През октомври 1998 г. в проучване, публикувано в номер 6 на Информационния бюлетин по дентална медицина, публикувано от Генералния съвет по стоматология и стоматология на Испания, беше уверено, че: «захарта не е отговорна за кариеса, а по-скоро, че се дължи на бактерии които се развиват в устата поради липса на адекватни хигиенни мерки ».
Информация като тази накара много хора да мислят, че ако почистите зъбите си, можете да получите сладките, които искате.