Юдоизъм и вегетарианство Екософия

Юдаизъм и консумация на месо
Тората (еврейските свещени книги, първите пет от християнската Библия) и Талмудът (равински дискусии на откровенията) са пълни със заповеди и съждения, които прокламират хуманно отношение към животните, призовавайки за милосърдие и състрадание към тях:
Еврейският термин нефеш чая („жива душа“) се използва в Битие (1:21, 1:24) както за животни, така и за хора. Мойсей и цар Давид бяха сметнати за годни за ръководството на еврейския народ поради състраданието им към овцете, които се грижеха за тях. Ревека беше препоръчана като съпруга на Исак за нейната доброта и грижа при напояването на 10 камили на Елиезер, както и слугата на Авраам Юда - редактор на Мишна- Той беше осъден на болка в продължение на много години, за малтретиране на телетата по пътя към кланицата. По същия начин съботата се счита за свещена и за животните, които имат право свободно да пасат и да се радват на контакт със семейството и природата си в този ден. Във Второзаконие Тората инструктира майката никога да не се отделя от малките си.