Арабски пита хляб
The питка или Арабски хляб Това е разнообразие от плосък хляб без трохи, много лек и гъвкав. Употребата му е много разнообразна както за придружаване, така и за сандвич, консумира се в източното и южното Средиземноморие, особено в близкия изток. Как се прави пита хляб? Тук ще ви покажем оригиналната рецепта за пита с хляб.
Състав: (12 хляба)
- 500 гр. якост брашно
- 30 гр. прясна хлебна мая или пакет суха, гранулирана хлебна мая (може да се намери в супермаркетите)
- 20 куб. См. зехтин
- 1 чаена лъжичка захар
- 10 гр. Сол
- 250 куб. См. топла вода
подготовка:
Етап 1:
Поставете маята, захарта и малко вода в купа и ги оставете да си починат 5 минути.
Стъпка 2:
Направете корона с брашното в купа, добавете сместа с маята, солта, олиото и останалата вода.