Яжте здравословно и богато, за да предотвратите хипертония Isapre Banmédica
Както вече ви казахме, начинът на живот и диетата, които водим в момента, пряко влияят върху развитието на болестите. Една от тях е хипертонията, която също се счита за рисков фактор за други патологии като сърдечни заболявания.

Хипертонията се характеризира с високи и устойчиви нива на кръвното налягане. Смята се, че повече от 7 милиона души умират годишно в света поради това заболяване, 80% от тях в развитите или развиващите се страни. Навиците оказват голямо влияние върху тези данни: заседнал начин на живот и лоша диета, за да назовем само няколко.
Тези фактори обаче се наричат „модифицируеми“, тъй като можете да правите корекции в начина си на живот и диета спрямо навици, които ще ви помогнат да бъдете по-здрави.
Как влияе диетата?
Пола Гарсия, диетолог и академик по хранене и диететика от университета в Сан Себастиан, обясни, че „храната е от съществено значение за профилактиката, лечението и контрола на артериалната хипертония. Диета с високо съдържание на натрий и наситени мазнини може да предизвика декомпенсация на кръвното налягане ".
Проучванията показват, че консумацията на месо увеличава индексите на систолното налягане. От друга страна, тези, които спазват диета, богата на плодове и зеленчуци, поддържат ниски нива на кръвното налягане, намалявайки риска. Въпреки че не става въпрос за пълно елиминиране на червеното месо от диетата, препоръчва се умерена консумация.
От своя страна Каталина Миранда, диетолог от AIN Чили, препоръча намаляване на солта в препарати или ястия. "Консумирайте само 4 грама. сол през деня, плюс диета с ниско съдържание на преработени храни (колбаси, консерви), е идеална ".
Диетологът също подчерта, че за предотвратяване са от съществено значение "зеленчуци и плодове ежедневно, обезмаслени храни и ниско съдържание на натрий, високо съдържание на фибри, без захар." Също така е важно да консумирате много вода, билки-инфузии, като зелен чай.