Яжте тестени изделия, за да отслабнете - Beliefnet

Отслабнете, ядейки вкусни макарони.

Добра новина за вас фанатици на въглехидрати! Не е нужно да се отказвате от тестени изделия, за да водите здравословен начин на живот. Всъщност яденето на тестени изделия може да ви помогне да отслабнете, според ново проучване.

изделия

Изследователи от болница "Сейнт Майкъл" в Торонто прегледаха резултатите от 30 контролирани проучвания на хора, които консумираха тестени изделия вместо други въглехидрати като част от диета с ниско гликемично съдържание.

Пастата влияе по-малко на кръвната захар, защото причинява по-малък скок в нивата на кръвната захар в сравнение с рафинираните въглехидрати, като бял хляб и бял ориз, които бързо се абсорбират в кръвта.

Резултати от проучването.


Изследването включва повече от 2400 участници, които консумират приблизително 3,3 порции паста на седмица, което се равнява на около половин чаша варени макарони на порция.

В резултат на това участниците са загубили средно тегло от 1,1 паунда за 12 седмици. „Проучването установи, че тестените изделия не допринасят за увеличаване на теглото или увеличаване на телесните мазнини“, казва д-р Джон Сивенпипер, водещ автор на изследването и клиничен учен в Центъра за промяна на риска и клинично хранене „Сейнт Майкъл“. "Всъщност анализът всъщност показа малка загуба на тегло. Така че противно на опасенията, може би пастата може да бъде част от здравословната диета като диета с нисък GI (нисък гликемичен индекс).".

През последните две десетилетия въглехидратите се влошиха, причинявайки наддаване на тегло (в края на краищата ги има във всички любими храни), но истината е, че прекомерната консумация на въглехидрати причинява това.