Яжте с калкулатора, за да определите диетата според начина си на живот и физическото си състояние - 970
Автор: Хулио Фаблет | 30 ноември 2016 г.
Тялото консумира енергия през цялото време. Дори когато спите или ако единственото ви движение е потупването на палеца на дистанционното на телевизора. Също така докато четете тази книга. Сумата от всичко, което тялото ви харчи за дейности, вариращи от мигане до бягане на 15 километра, е разходът на енергия. И се измерва в ккал (килокалории).
Ето какво обичат да държат натрапчивите: броят на калориите, от които се нуждаят, за да функционират, и следователно какво ще консумират под формата на храна и напитки.
Ако сте от тези, които се хранят с калкулатор в ръка, ще ви хареса всичко това относно формулите за определяне на дневните енергийни разходи. Но да се научиш да възпитаваш е нещо друго и далеч не е счетоводство, дългове и кредити.
Така че нека приемем тази теория като това, което виждате: само част от плана. Ако правенето на числа ви прави щастливи, продължете. И ако напротив, добавянето и изваждането на калории не е вашето нещо, ще видите, че можете да живеете и да се храните добре, без да го правите.
Изчисляването на дневните енергийни разходи отчита два компонента:
1. Основен метаболизъм: това е енергията, която тялото консумира, за да поддържа жизненоважни функции: сърдечен ритъм, дишане, образуване на хормони и клетки или поддържане на температура.
Мускулите представляват 18% от енергията, изразходвана за основния метаболизъм, мозъкът 19%, сърцето 7%, бъбреците 10% и черният дроб висок дял: 27%. Резултатът му показва количеството дневни калории, от които тялото ви се нуждае, за да функционира. Това число е само ориентация, защото има много разлики между хората.
Всички познаваме някой, който има късмета да яде много и да остане кльощав, и някой друг, който се оплаква, защото той се напълнява дори когато го зяпат и трябва да бъде много строг с това, което яде.
Друг проблем, който кара двама души да консумират енергия по различен начин, е връзката им между мускулната маса и мастната маса. Мускулната маса представлява само 18% от основния метаболизъм, поради което би било необходимо да натрупате много килограми мускули (което е изключително трудно), за да бъде разликата значителна.