Яжте повече ориз, поразителното японско предложение за намаляване на затлъстяването La Voz

Японски изследовател, основан на анализ на случващото се в 136 страни. Какво казва изследването.

ориз

Конференция на изследователи, които търсеха инструменти за облекчаване на напредъка на затлъстяването в света, беше изненадана този уикенд в Шотландия от внушението на японски учен, че той предлага да яде повече ориз, за ​​да отслабне.

Според Кларин, професор Томоко Имай от катедрата по хранене на женския колеж „Дошиша“ в Киото основава своето предложение на анализ на ситуацията в 136 държави с повече от един милион жители, сред които той открива, че тези, в които се консумира повече ориз са тези с най-ниски нива на затлъстяване.

"Установена е значителна връзка. Консумацията на ориз се оказа обратно пропорционална на затлъстяването", заключи професорът по време на презентацията си на 26-ия Европейски конгрес по затлъстяването.

Трябва да се отбележи, че изследването се основава не само на консумацията на ориз, но и на други фактори като начин на живот и социално-икономическа ситуация във всяка държава. Той също така взе предвид образователното ниво, броя на пушачите, продукта на глава от населението, разходите за здраве и процента на населението на възраст над 65 години.