Яжте по-често и по-здравословни храни, единствената диета, която работи
МАДРИД, 21 януари (EUROPA PRESS) -
След Коледа много хора започват диетичен процес, основан на отслабване възможно най-бързо и фокусирани върху яденето все по-рядко, но диетологът от HLA San Carlos de Denia, Мариан Мартин Балестер, уверява, че трябва да „ядете същото или повече количество, но винаги по-здравословни храни и увеличаване на честотата на храненията на ден ".
За целта, казва той, „има само един ключ: консумацията на плодове и зеленчуци, пълнозърнести храни като тестени изделия, хляб или кафяв ориз и не забравяйки бобовите растения. Тези храни осигуряват голямо количество фибри, вода, витамини и минерали, важни за правилния хранителен статус. По същия начин той препоръчва да консумирате и чиния със зеленчуци за обяд и вечеря, което помага да се почувствате сити, осигурявайки малко калории и голямо количество хранителни вещества.
За случаите, в които диетата не дава очакваните резултати, специализираният екип по HLA хранене предлага отговори на шест типични въпроса, като кои храни най-много отслабват? В отговор специалистът заявява, че „наистина няма храни, които да ви напълнеят или да отслабнат сами по себе си“, а по-скоро, че „в зависимост от дела на различните хранителни вещества, които конкретната храна съдържа, тя ще има повече или по-малко калории“.
В този случай храните с най-високо съдържание на мазнини обикновено са тези с най-високо съдържание на калории, тъй като грам мазнини осигуряват девет килокалории, в сравнение с протеини или въглехидрати, които осигуряват четири. Това не означава, че трябва да елиминирате храни с високо съдържание на мазнини, а по-скоро, че е необходимо да ги ограничите, особено тези, чиито мазнини са наситени, като тлъсти меса и преработени продукти като индустриални пекарни. В храни като плодове и зеленчуци се открива обратното - големи количества, които осигуряват малко калории поради високото си съдържание на вода.