Японски чийзкейк Лесна и лека рецепта
Открийте как да направите японски чийзкейк, лека торта, която ще зарадва деца и възрастни. Също така ви показваме как да приготвите японски шоколадов чийзкейк, много интересен и вкусен вариант.
Японски чийзкейк, известен още като японски памучен сладкиш, по-малко сладък е от обикновения чийзкейк. Този пандишпан е много по-лек от други чийзкейкове или чийзкейкове, което го прави идеален десерт за онези специални случаи, когато искате да изненадате със сладко, без да представяте „захарна бомба“.
Японски чийзкейк е много типична рецепта за японската гастрономия от средата на 20 век. Много от японските рецепти за чийзкейк включват масло и дори бял шоколад. Предлагаме версия на японски чийзкейк без тези съставки.
Придружен от домашно сладко, за предпочитане без захар, тази торта е още по-изискана. Малко количество ягодово сладко добавя вкусен обрат към този японски чийзкейк.
Рецепта: японски чийзкейк
Съставки (5-6 порции)
- 3 яйца, жълтъци, отделени от белтъците
- 80 гр. захар
- 250 гр. крема сирене (по-добре, ако е леко)
- 50 мл. мляко (по-добре, ако е обезмаслено)
- 30 гр. рафинирано царевично брашно (тип Майзена)
- 30 мл. лимонов сок
- Чаена лъжичка бакпулвер
- Шипка сол