Ядки: истински съюзници в диетата на велосипедиста

The ядки Те имат висока концентрация на хранителни вещества, поради което някои хора ги смятат за естествени хапчета. Истината е, че консумацията им има страхотен ефект върху тялото ни. Ако не знаете какво да ям след каране на колело това може да е добър вариант. Нека да анализираме повече от неговите атрибути в диетата на велосипедиста.

Ядки и колоездене

При сравняване на част от ядки с друга храна със същото тегло те съдържат по-голямо количество хранителни елементи. Това е една от най-забележителните му характеристики, поради което е добър съюзник в диета за колоездачи. Всъщност от древни времена те се консумират, разчитайки на своите мощни запаси от хранителни елементи.

За начало те са добър източник на протеини, които допринасят за ускоряване на метаболизма в колоездача. Така че от самото начало те са добър съюзник за изгаряне на мазнини и загуба на тегло, от съществено значение при тренировка за състезание.

Още един момент в полза на ядки е, че имат послушен вкус, който харесва повечето небцета. Освен това опаковката му е много лесна за транспортиране, така че велосипедистите обикновено я намират за много практична. Те го смятат за един от закуски за велосипедисти, Ето защо те почти винаги присъстват на тренировъчните сесии.

Най-използваните ядки

В обширния списък на този вид храна има два класа, които обикновено са най-използвани или консумирани. Това са предимно маслени плодове, които имат високо съдържание на мазнини в състава си. Сред тях са бадеми, орехи, лешници, шам фъстък, кокос, фъстъци и др.

Важно е това ядки За предпочитане е маслодайните семена да се консумират в естественото им състояние, като се избягва пържене, печене или осоляване. Колкото по-естествено е състоянието му, толкова повече хранителни вещества ще съдържа. Твърдата обвивка, която имат някои маслени плодове, помага да се удължи тяхното съхранение и да се запази окисляването, което ги прави по-хранителни.

Второ, имаме дехидратирани плодове, които също могат да се считат за сушени плодове. Тази последна група също съдържа много хранителни вещества, но нивото на мазнини в състава е много по-ниско. Към този тип можем да включим грозде, смокини, сливи, фурми, кайсии, храни, богати на въглехидрати.

Що се отнася до дехидратираните плодове, трябва да избягваме да ги съхраняваме в херметични съдове, тъй като те все още запазват висок индекс на влажност. Високите температури също трябва да се избягват, както в противен случай ядки ще ферментира бързо. За предпочитане е да купувате дехидратирани плодове по естествен начин и да избягвате тези, които се доставят с глюкозен сироп.

Диета с ядки

препоръки

Ако обичате да нарязвате плодовете, препоръчително е да ги консумирате в момента, за да избегнете окисляването на мазнините. Нарязвайки ги, ние нарушаваме тяхната физическа структура и увеличаваме нивото на контакт с кислорода, ускорявайки разграждането на хранителните вещества.
The ядки Обикновено те се съхраняват най-добре в затворени стъклени съдове и за предпочитане в хладилник. Очевидно това ще зависи от вида на плодовете, които обикновено консумираме.
Друг важен аспект е да ги държите, доколкото е възможно, далеч от светлината. Тези храни обикновено са деликатни и се влияят от постоянно излагане на светлина.
Друга алтернатива е рехидратирането на плодовете чрез потапяне в течност за няколко часа. Например, ако сложите малко смокини в мляко за една нощ, със сигурност ще имате вкусна закуска на следващия ден. Можете да промените диетата си, като включите тази опция колоездене течна храна.