Ядки и техните ползи за нашето тяло - El Rincón
Сушени плодове те са храна, която съдържа множество свойства и ползи за тялото на човешкото същество. Те се консумират повече от 1200 години и трябва да присъстват във всички диети, тъй като освен всичко друго съдържат високо енергийна стойност.

Въпреки че съдържат висока калорична стойност, според експерти е препоръчително да ги консумирате на малки порции (3 до 7 порции на седмица) поради множеството ползи, които ни носят. За предпочитане е този тип храна да се консумира сурова, като по този начин не се губят никакви хранителни вещества.
Накратко, всички ядки са храни, богати на много калций, протеини, фибри, фосфор, калий, желязо и витамини В и Е. Също така е много важно да се знае, че те имат високо съдържание на магнезий. Това води до a намалена умора и умора също предоставят a поддръжка подходящ за кости и зъби. Трябва да се отбележи, че яденето на този вид храна намалява възможността да страдат рак, диабет, инфекции, респираторни и сърдечно-здрави заболявания и пречи на появата на артрит.
Също така, за тези вегетарианци те могат да станат заместител на храната за месо тъй като те допринасят, наред с много други неща, голямо количество протеин.