Яденето на въглехидрати през нощта ви прави дебели
Мнозина вярват в мита, че въглехидратите се угояват, когато се ядат след четири следобед.
Това е един от най-често срещаните митове в храненето: „не яжте въглехидрати през нощта“ или „яжте плодове след 16:00 часа. ще ви накара да трупате мазнини ”. Популярното вярване е, че трябва да ядем повече въглехидрати сутрин, тъй като ще имаме повече енергия и ще я изгаряме, докато денят минава, а през нощта, докато си лягаме да спим, няма да харчим тази енергия и го съхранявайте като мазнина.
Краткият отговор на този мит е този Недей, Не е угояване да ги ядете през нощта, тъй като наддаването на тегло се дължи на продължителен излишък на калории с течение на времето.
Може да ви заинтересува
Кафето е наистина здравословно
Здравословно хранене вместо хапчета: предотвратяване на настинки
Въглехидратите, от една страна, ни осигуряват енергия (4kcal за всеки грам), същата като протеините, така че отново приеманото количество е това, което ще ни накара да наддадем за определен период от време.
Има диети, които имат за стратегия да отслабнат, премахвайки тази група храни и както Айтор казва в книгата си „Моята диета накуцва“: „Този тип стратегия не може да бъде класифицирана като по-добра или по-лоша, тъй като дизайнът на диетата не може да се ръководи изключително от количеството или дела на неговите макронутриенти. Трябва да вземем предвид други въпроси като мотивация, придържане, пресищане, профилактика на свързани заболявания, индивидуален отговор (...) ".
Но защо тези диети работят в началото? В началото, тъй като те са с ниско съдържание на калории и въглехидрати, се наблюдава много бърза загуба, тъй като малко здравословни храни като сладкиши, течности се елиминират и това, защото за всеки грам въглехидрати се съхраняват и консумират 4 грама вода запас от мускулен гликоген. Така че не бива да бъркаме тази първа загуба на тегло с загуба на мазнини направо.
Какво се случва, когато ядем въглехидрати през нощта?