Яденето на извара ни прави дебели. Добро или лошо е яденето на извара?

Яденето на извара ли ни прави дебели?

Изварата е a млечен десерт, традиционно приготвен и много често в много градове и ъгли на Испания. Тя е разработена от коагулацията на пастьоризирано овче, краве или козе мляко, след добавяне на млечен фермент, наречен сирище.

яденето

Този десерт винаги се прави с пълномаслено мляко и поради тази причина много хора го класифицират като сладък от висок клас. калорично съдържание и мазни. Но, Вярно ли е, че изварата е толкова угоена, колкото си мислим?

Изварата е по-здравословен десерт, отколкото си мислите

Освен че е изискан, многобройни изследвания потвърждават, че изварата е здравословен десерт. Някои изследвания върху функционални храни показват, че изварата, направена от овче мляко е здравословно, когато се комбинира с нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини.

Monkey Business Images || Shutterstock

Следователно, това проучване потвърждава, че хората, които спазват диета за отслабване, могат да добавят овча извара на ден към диетата си, без страх, че това ще ги напълни нито за повишаване на нивата на холестерола.

И е, че този хилядолетен десерт може да ни донесе много здравословни ползи, стига да се яде умерено. Около 100 грама извара от краве мляко ни дава около 80 калории и малко под 5 грама мазнини. Приемането на извара на ден ни осигурява приблизително 3% от препоръчителните дневни калории при възрастни.

Този десерт обаче това е много важен източник на протеин и ни дава много енергия, когато искаме да се занимаваме с всякакъв вид физическа активност.