Грейпфрутът влияе върху лекарствата за лечение на рак в Западен Ню Йорк

Грейпфрутът е един от многото деликатеси на природата. Но може ли този плод, богат на витамин С, да взаимодейства опасно с вашите лекарства и да ви навреди?

влияе

Грейпфрутът е с ниско съдържание на калории и има много ползи. Чаша пресен грейпфрут ви дава огромна доза витамин С (79 mg), да не говорим за други важни хранителни вещества като витамин А, фолиева киселина, бета-каротин и ликопен.

С всички тези велики качества в плода е трудно да си представим, че може да навреди. Но яденето на диета, която включва грейпфрут и приемането на някои лекарства, може да повлияе негативно на здравето ви.

Цитохром Р450 е група ензими, открити в цялото тяло, като най-голямо количество се намира в черния дроб и чревните стени. Това семейство ензими е отговорно за производството на химични реакции, необходими за разграждането на много различни съединения, от храна до лекарство. Най-разпространеният член на това семейство ензими е ензимът CYP3A4. Това е отговорно за разграждането на приблизително 60% от лекарствата, които консумираме.

Когато се консумира грейпфрут или негов сок, съединение в този плод променя способността на ензима CYP3A4 да метаболизира лекарство. Ако лекарството не се метаболизира правилно, по-високи нива на лекарството могат да навлязат в кръвта, което може да доведе до потенциално опасна ситуация. Тези взаимодействия са наблюдавани в рамките на няколко часа след консумация на грейпфрут и могат да продължат до три дни. Само 8 унции (237 ml) могат да повлияят на метаболизма на някои лекарства. Други цитрусови плодове, като пампелмуса и портокал от Севиля (горчив портокал, използван в конфитюри и компоти), могат да имат подобни ефекти.