Яденето на храна като семейство е от полза за междуличностните отношения, образованието на децата и

Работното време отведе семейните закуски, обеди и вечери на заден план, нещо много често срещано преди няколко години. Според проучване, закуската е храненето за деня, което правим най-много сами, но в повечето случаи вечерите все още се правят семейно.

Всъщност, според последното проучване за навиците на начина на живот, проведено от Испанското общество за изследване на затлъстяването (SEEDO), 77% от испанците ядат едно от тези три хранения всеки ден далеч от дома, процент, който нараства до 90% в случаят със закуската. През уикендите всяко хранене се извършва предимно със семейството и се удължава с баби и дядовци, чичовци и братовчеди, силно повлияни от нашата средиземноморска култура.

Насладете се на семейни ястия

За родителите с деца храненето като семейство е възможност да прекарват времето си с деца, да изграждат семейство и да възпитават ценности и добро образование. Тъй като семейните ястия включват нещо повече от ядене на храна на едно и също място и време. Това е момент на обмен на идеи, мнения и опит. Възможност да научим за притесненията на тези, с които живеем. А за бабите и дядовците това смекчава самотата, кара ги да се чувстват обичани и получава когнитивна стимулация с разговор.

Хранителни ползи от храненето като семейство

Всички тези последици са анализирани в доклада „Храненето като семейство: правене на рутинно здраве“ (2014), от Беатрис Белтран и Кармен Куадрадо, професори от Катедрата по хранене и хроматология на Фармацевтичния факултет на Университета Комплутенсе в Мадрид ( UCM). За този анализ те се основават на около 540 научни статии, свързани с диетичните и хранителни аспекти, публикувани между 2008 и 2014 г. От този библиографски преглед, проучванията, които свързват тези семейни срещи със здравето, образованието и поведението на деца и юноши. Но преди всичко авторите подчертават диетичните и хранителни последици, които храненето заедно има за цялото семейство:

---