Яденето на хляб, една от традиционните препоръки за здравословна диета

МАДРИД, 21 декември (EUROPA PRESS) -

яденето

Консумацията на храни, които съдържат диетични фибри, храни, получени от зърнени култури и пълнозърнести храни, като хляб, "е една от традиционните препоръки за постигане на здравословна диета", каза Мария Долорес дел Кастило, изследовател в Biosciences Group of Foods на Висш съвет за научни изследвания (CSIC).

Всъщност „около хляба има много неверни вярвания, като например, че това е храна, която ви напълнява или че изключването му от диетата ви помага да отслабнете“. Приносът на микроелементите и фибрите придава забележителна хранителна стойност на тази храна, която може да бъде включена в ежедневната диета.

В допълнение, адекватният контрол върху общия калориен прием и физическата активност могат да бъдат добри съюзници за провеждането на здравословна диета дори по това време на годината, обясни Дел Кастило.

Лекарят предупреди, че "никоя храна няма способността да наддава или отслабва сама по себе си, но наддаването на тегло се случва, когато консумираме повече енергия, отколкото тялото ни се нуждае".