Яденето на цели яйца може да бъде от полза при диетите за отслабване - птици
Включително приемането на цели яйца, тоест с яденето на жълтък, също като част от диета за отслабване може да има положителни ефекти върху липопротеиновите профили за лица с метаболитен синдром, болни с различни рискови фактори, които увеличават вероятността от развитие диабет и сърдечно-съдови заболявания, според ново проучване, публикувано в „Метаболизъм“.
В това разследване мъжете и жените на средна възраст с метаболитен синдром, тоест големи талии, високи триглицериди, нисък HDL холестерол, високо кръвно налягане и висока кръвна захар, консумират три цели яйца или еквивалентно количество заместител на яйца без дневен холестерол като част от диета за отслабване с ограничени въглехидрати.