Ядейки десерт всеки ден, Moi се напълнява

Колко лошо е да ядете нещо сладко всеки ден?

За много от нас нищо не е по-вкусно от изпиването на кекс, сладолед или нещо сладко след ядене! Това е като черешата на тортата - просто така. Наградата за това, че сме се хранили здравословно, но ни казват, че десертът е фатален и ни прави по-дебели, въпросът е, винаги ли е така?

Мога да ви кажа като експерт по диетология в естетиката на тялото и фитнеса, че десертът е толкова угоен, колкото и качеството на останалите ви ястия през целия ден. Тоест, ако ядете диета, основана на изчерпателен план, който я включва (и не се ръководи от глад "или каквото намерите"), можете да ядете десерт всеки ден, без да се отразявате на теглото си. Но нека прегледаме защо и да не ги ядем.

Кога не трябва да ядете десерт?

Когато сте на изчерпателен план (с диетолог или здравен треньор) за отслабване или искате да се „маркирате“ за някои снимки или почивка. Защото освен, че имат много калории - много от които завършват в кръста, те имат и „възпалителен“ ефект, т.е. „те карат те“, те те карат да задържаш вода и да се надуваш, което се отразява в талията ти.
Ако преминавате през критичен стадий на диабет или имате инсулинова резистентност.
Ако страдате от затлъстяване.
Ако не обичате сладкото или не жадувате за него, винаги е по-добре да не го ядете!

Съответни точки да решите да ядете захарни храни или не:

1) Не е същото като "същото"! Има няколко вида захари и сред по-изисканите имат по-високи гликемични индекси (сладкиши), т.е., причиняват повишаване на нивата на кръвната захар и пуснете повече инсулин да ги регулира, което води до увеличаване на телесните мазнини. Тази група включва сладкиши, шоколади, сладолед и сладкиши, но ПРОДЪЛЖАВАЙ ДА ЧЕТЕШ има начин да ги изядете, без да напълнявате.

2) Фибрите в плода го правят с по-нисък гликемичен индекс и бъдете най-препоръчителният десерт. Благодарение на сладкия си вкус към фруктоза, естествената му захар, придружена от фибри, е богата на феноли, полифеноли, антиоксиданти и фитохимикали (вещества, които предпазват клетките от увреждане, което дори може да доведе до рак), които имат положително въздействие върху организма. Тези вещества също спомагат за растежа на здрави бактерии в червата, които от своя страна абсорбират споменатата захар и забавят нейното навлизане в кръвта. Обратното на рафинираните захари които по принцип нямат фибри.

Например, ако ядете плод, 1 или 2 калории на минута ще влязат в кръвта; за разлика от 40-те в бонбон, които причиняват скокове на глюкоза, много по-големи от броя на калориите, които тялото ви може да „изгори“, според д-р Джоел Фурман, автор на книгата „Яжте за живот“.

СЪВЕТ: Благодарение на фибрите, въпреки че имат еднакви или дори повече калории, пълнозърнестите хлябове и зърнени храни имат по-малко вредно въздействие върху организма.