Ябълков омлет, леко и здравословно удоволствие, така че да не страдате от калории Десерти

Ръководство за: Десерти

леко

  • Франциска Алварес
  • Вижте биографията
  • |
  • Вижте още десерти

Като десерт, лека закуска или закуска, рецептата за Ябълков омлет Той е добро допълнение и не само заради вкуса си, той има по-малко калории, когато замества захарта с тагатоза, тази съставка е от съществено значение в тази рецепта, тъй като подслажда препарата и не добавя калории към него.

  • За тази рецепта е добре да имате под ръка миксер и тиган с диаметър 30 ​​сантиметра
  • 100 грама обелена ябълка и без център (половин средна ябълка)
  • сок от половин лимон
  • 1 яйце (70 грама)
  • 30 грама тагатоза
  • 60 грама брашно
  • 50 мл обезмаслено мляко
  • 1 щипка канела

  • Подготовка: 7 минути
  • Гответе: 5 минути

Подготовка

  • Ламинирайте ябълката и изсипете лимоновия сок върху резенчетата ябълка, така че да не се окисляват, запазете в кладенче.
  • Напукайте яйцето и го поставете в източник, добавете млякото и разбийте, за да се смеси.
  • Включете брашното и канелата, смесете с помощта на ръчен миксер от центъра, резервирайте.
  • Добавете тагатозата в тиган и поставете на котлона на умерен огън, така че да започне да се топи и да образува карамел. Когато карамелът току-що се формира, поставете нарязаните ябълки отгоре. След като ябълките са всички върху разтопената тагатоза, изсипете тестото върху тях и ги оставете добре покрити със сместа.
  • Гответе тортилата от едната страна, докато частта, която не се загрява директно, започне да изсъхва напълно, обърнете тортилата с помощта на чиния и оставете още няколко секунди на топло, за да завършите сушенето.
  • Свалете котлона и сервирайте, може да бъде с вкусен сладолед.