Ябълка, банан, авокадо

Плодовете са една от най-важните хранителни групи за поддържане на балансирана и здравословна диета. Световната здравна организация (СЗО) препоръчва ежедневната консумация на най-малко, 400 грама плодове и зеленчуци за намаляване на риска от незаразни заболявания като сърдечно-съдови заболявания или някои видове рак.

авокадо

Общо пет дневни порции на плодове и зеленчуци е минималната консумация, препоръчана от здравните и научните власти, за да компенсира енергийните разходи на нашето тяло.

Ползи от консумацията на плодове

Плодовете до голяма степен се състоят от въглехидрати, но други основни източници са витамини, минерали, фибри и чиста вода. Всъщност около 90% от състава на плода е вода. Какви свойства притежават?