Изтъняването все още се свързва с положителни добродетели, като красота или интелигентност

Той предупреждава, че честотата на хранителните разстройства е нараснала през последните години в развитите страни. Количествено ли е определено това изкачване?

Нямаме конкретни данни, но е доказано, че честотата се е увеличила. Сега има по-голяма загриженост по този въпрос и тези аспекти се грижат за повече. Например, битка се води срещу анорексични модели и са приети други мерки, но слабостта все още се свързва с положителни добродетели, като красота или дори интелигентност. Неотдавнашно проучване заключи, че само 10% от хората, които се появяват в телевизионни реклами, имат стандартна физика. Същото беше и с тютюна. Когато започнаха първите реклами за тютюн, това беше свързано със свободата и благополучието, просто трябва да си спомните известното място за каубой на Marlboro. Тънкостта и красотата проникнаха в света на рекламата, за да продават продукти, които са свързани с благосъстоянието. И всички тези съобщения влизат във всяка къща чрез медиите.

В началото на 19 век нямаше телевизия и това не се случи. Така че няма случаи на анорексия или булимия?

Да, имаше, но не в пропорциите, които придобиваха от последната четвърт на ХХ век, от момента, когато телевизията започна да функционира и списанията станаха популярни.

Ако списанията са увеличили случаите, социалните мрежи са ги умножили?

Ефективно. Това е последен завой на винта, който е умножил случаите. Вярно е обаче, че има по-голяма чувствителност и се използват по-реалистични модели, така че е възможно тази визия да завърши проникващо и да доведе до популяризирането на не толкова стереотипен модел за красота. В крайна сметка може частично да противодейства на това, което е покълнало през всичките предишни години. Здравословната диета е на мода.

Има ли вече хранителни разстройства поради манията за прекомерно здравословно хранене?

---