Изследването свързва прекомерната консумация на кафе с риска от затлъстяване и други заболявания

Използвайки данни от повече от 300 000 души, екипът от експерти стигна до заключението, че това може да увеличи риска от остеоартрит и артропатия

Естествен антиоксидант или риск за здравето? Едно проучване ни отвежда в основата на дискусията за консумацията на кафе. Ако е прекомерен, може да причини здравословни проблеми, предупреждава екип от изследователи от Центъра за прецизно здраве към Университета на Южна Австралия в проучване, публикувано в списание Clinical Nutrition.

прекомерната

С данни от повече от 300 000 души От Обединеното кралство експертите проучиха връзките между обичайната консумация на кафе и широк спектър от заболявания. Пиенето на много кафе може да увеличи риска от артроза, артропатия (ставни заболявания) и затлъстяване, заключава екипът.

По време на работа изследователите използваха генетичен подход, наречен MR-PheWAS анализ, да се установят ефектите от консумацията на кафе при 1117 клинични състояния, доказвайки, че макар да е безопасна напитка, тя може да увеличи риска от остеоартрит и затлъстяване.