Изследване предупреждава за допинг вещества в хранителни добавки
Между 12% и 58% от хранителните добавки съдържат стимуланти, анаболни стероиди и хормонални производни, които не са често отразени в етикетирането им, както заключава проучване на Университета в Аликанте. Потреблението на тези видове продукти за повишаване на производителността нараства както при спортистите, така и сред населението. Приемът му е свързан със сериозни ефекти върху здравето, тъй като може да причини чернодробни, сърдечни, хормонални проблеми, канцерогенни процеси и дори смърт.
Последните публикации показват, че често се срещат малки количества стимуланти и хормонални производни в хранителните добавки./denAsuncioner чрез Flicker
Допингови случаи като този на руски спортисти, спрени да участват в последните олимпийски игри в Рио, поставят хиляди спортисти в кръста на Световната антидопингова агенция (WADA) всяка година. Разследване, ръководено от Групата за храна и хранене (ALINUT) на Университета в Аликанте, постави под въпрос дали има неволен допинг.
Проучването, базирано на преглед на международни статии и публикувано в списание Nutrients, описва как консумацията на хранителни добавки се увеличава едновременно с случаите на неволен допинг. По този начин работата предупреждава, че между 12% и 58% от продукти като протеинови прахове, мултивитамини, изотонични напитки или барове съдържат немаркирани допинг вещества.
В този смисъл последните публикации показват, че често се срещат малки количества стимуланти - такива като ефедрин, анаболни стероиди - и хормонални производни - като тестостерон, андростерон и нандролон -, забранени от AMA и вредни за здравето. В някои случаи това се дължи на лош контрол на качеството поради кръстосано замърсяване по време на производството, преработката или опаковането, въпреки че в други фалшифицирането на веществото е умишлено, както се посочва в този нов член.