Използване на млечна киселина в диетата за контрол на салмонела - Резюме - 3tres3, la

Целта на настоящото проучване е да потвърди ефекта от добавянето на 2,8% млечна киселина в диетата на прасенца върху елиминирането на Salmonella typhimurium чрез изпражненията и за тежестта на диарията при прасета, изложени на две дози (10 6 или 10 4 cfu/ml) от S. Typhimurium Устойчив на рифампин щам 116 (ST-116 Rifr). Животните (n = 20) бяха настанени в 4 групи и подложени на различни диети (групи 2 и 4, хранени с търговска диета и групи 1 и 3 с добавяне на 2,8% млечна киселина) и лечения (групи 1 и 2, изложени перорално на 10 6 cfu/ml и групи 3 и 4 до 10 4 cfu/ml).

млечна

В групи 1 и 3 не се наблюдава наличие на диария, докато е установено в групи 2 и 4. По време на експерименталния период най-големият брой ST-116 Rifr, елиминиран във фекалиите, е 10 1,5 (група 1), 10 5,0 ( група 2), 10 0,5 (група 3) и 10 4,0 (група 4) cfu/g.