ИЗПИТВАНЕ ЗА НЕТОЛЕРАНТНОСТ НА ХРАНАТА ALCAT Маргаритката се разклаща

Относно храната и храната

нетолерантност

„Отговорникът на Алергичната служба в болница„ Ла Пас “, също в Мадрид, д-р Мануел Мартин Естебан, е много суров пред този тип методи, който, по неговите думи,„ има отрицателно въздействие върху специалността, тъй като хората в крайна сметка не се доверяват на всичко ". Този експерт критикува и факта, че тестът Alcat не се придържа към научния метод и поставя под съмнение някои от неговите хипотези: «Хранителната непоносимост не причинява наднормено тегло, а по-скоро обратното. Обясненията [дадени от неговите промоутъри] са объркващи, те смесват понятия ... нямат научна основа ", аргументира се Мартин, който също е изненадан, че се използва тест, за който няма сериозна справка в научната литература разнообразни. "

Андреу Палу, професор в Университета на Балеарските острови (Палма де Майорка), е в същия ред. „Не съм слушал убедени мнения за неговата полезност от експертите, нито съм открил научни препратки в съответните публикации, които разрешават множеството съмнения, които поражда,“ казва той. “

Или например Б. Утрих, експерт-професор в университета в Цюрих, Швейцария:
„Така нареченият„ Профил на хранителната алергия “с едновременно определяне на IgE и IgG спрямо над 100 храни не е нито икономичен, нито полезен за диагностика. DBPCFC трябва да бъде еталонният стандарт за свръхчувствителност към храни и всеки нов тест трябва да бъде валидиран от него. В резултат на това всички тези недоказани техники могат да доведат до подвеждащи съвети или лечения и тяхното използване не се препоръчва. "

Което се превежда като:

„Така нареченият„ Профил на хранителната алергия “, чрез едновременно определяне на IgE и IgG спрямо над 100 храни, не е нито икономичен, нито полезен за диагностика. Двойно слепите, плацебо контролирани диетични тестове трябва да бъдат златният стандарт за свръхчувствителност към храната и всички нови тестове трябва първо да бъдат валидирани от този тип тестове. Като следствие [от липсата на тези тестове], всички тези нови техники могат да доведат до подвеждащи съвети или лечение и тяхното използване не се препоръчва “

Списък на НАУЧНИ публикации, които намерих в базата данни на Science Citation Index (като Библията за тези от нас, които се занимават с наука: това, което го няма, не съществува):

1. Утрих Б
Недоказани техники при диагностика на алергия
ЖУРНАЛ ПО ИЗСЛЕДВАТЕЛНА АЛЕРГОЛОГИЯ И КЛИНИЧНА ИМУНОЛОГИЯ 15 (2): 86-90 2005

2. Al-Waili NS, Khalil R, Al-Waili F, et al.
Използване на ALCAT за тест за непоносимост към храна при пациенти със затлъстяване или хронични заболявания
ФАСЕБ ЖУРНАЛ 18 (4): A140-A140 Доп. S МАР 23, 2004

3. BindslevJensen C, Poulsen LK
Какво в момента знаем за теста ALCAT и какво липсва?
МОНОГРАФИИ В АЛЕРГИЯ 32: 228-232 1996

4. Hoj L
Диагностична стойност на теста ALCAT за непоносимост към хранителни добавки в сравнение с двойно сляпо плацебо контролирано (DBPC) орално предизвикателство.