Как реагира мозъкът ви, когато спрете да приемате захар - По-добре със здравето
Ние сме наистина очарователни същества. Ние имаме привилегирован ум, който е способен да извършва наистина сложни операции, въпреки че ги виждаме по опростен начин, като ги повтаряме всеки ден. Въпреки това можем да развием зависимости. Днес ще говорим за пристрастяването към захарта.
Мислите, емоциите и чувствата се сливат и изграждат собствения ни хаос в един вид облак, до който само ние имаме достъп.
Въпреки възприемането на нематериалността, което имаме за ума, той работи благодарение на факта, че зад него е сложна физическа структура, която го поддържа: нашият мозък.
Функционирането на този орган зависи от количеството и вида на хранителните вещества, които го достигат. Е, в тази статия ще говорим за как влияе на мозъка ни, ако намалим или спрем консумацията на захар.
По някакъв начин е практически невъзможно да се елиминира консумацията на захар, тъй като в по-големи или по-малки количества тя е част от много храни, които съставляват нашата основна диета, или за да ги запазим по-добре, или за да получим по-привлекателен вкус.
Захарта като пристрастяващо вещество
Ние знаем все повече за това как се държи нашият мозък, особено в онези области, в които знанията могат да имат ясно практическо приложение. По този начин една от областите, в които сме напреднали най-много, е тази на зависимостите.
Известно е, че захарта действа, като активира същите невронни вериги като другите вредни вещества, които се вписват повече в социалния прототип на наркотици. Всъщност хората, които съзнателно са обмисляли да прогонят захарта от живота си, съобщават, че в началото това е скъпо изживяване.
От една страна, те откриват, че много от храните, които ядат редовно, сега надхвърлят това, което са решили да си позволят. Какво още, списъкът на забранените храни е по-голям, отколкото може да подозирате първоначално.
Много препарати, които биха могли без захар, не го правят, тъй като социалната информираност за опасността от злоупотреба с това вещество е нулева. Това води до това, че когато четем думата „захари“ в списъка на съставките на дадена храна, ние не активираме никакъв тип алармен сигнал.
По този начин производителите го добавят без ограничения, тъй като прави вкуса по-привлекателен на цена, която могат да си позволят. С други думи, те имат много причини да го добавят към сместа и нито една, за да го премахнат.
Друга трудност, която представя факта, че се прави без захар, е, че тя е съставка, а не самата храна. Тоест може да ни накара да се откажем например от онова средно сутрешно кафе, което толкова много искаме да пием, защото без магическия компонент вече не ни харесва.