Износът на месо отслабна и работни места в Кордоба Агровоз
За 10 години продажбите на местни хладилници в чужбина спаднаха с почти 80% и в сектора бяха загубени 1500 работни места. Скандалът, открит в Бразилия, би бил възможност за аржентинската индустрия, която претърпя неуспех в международната търговия.
Кризата, развихрена в Бразилия от продажбата на месо с изтекъл срок на годност, не само предизвика скандал на вътрешния пазар, но и предизвика реакцията на страните-купувачи, което може да отвори прозорец с възможности за аржентинската месна индустрия.
В какво състояние са изправени хладилниците Cordovan към света? До средата на последното десетилетие Кордова успява да създаде процъфтяваща и отглеждаща говедовъдна и телешка индустрия.
През 2008 г. имаше пет месопреработвателни предприятия, които продаваха съкращения с висока стойност на Европейския съюз (дял на Хилтън), а общите продажби в чужбина надвишаваха 30 хиляди тона месо между 2006 и 2007 г.
Ако се вземе предвид текущото национално потребление (57 килограма годишно на жител), тези 30 милиона килограма, които са били изнесени, са еквивалентни на даването на месо на повече от 526 хиляди души в страната, т.е. потреблението на 52 града.
Причините за този растеж бяха рентабилността на бизнеса и адекватното предлагане на суровини за износ: производството на бикове с тегло над 440 килограма. През 2006 г. Кордоба имаше запаси от 6,15 милиона говеда на паша в полетата си, достатъчно за вътрешния пазар и чуждестранния интерес.
Тази индустриална и производствена структура обаче започна да страда. Ограниченията, наложени на външната търговия с говеждо месо, премахнаха стимулите за производство на бикове за износ и месопреработвателните предприятия започнаха да губят търговско присъствие.
Днес Кордова има добитък под 5 милиона глави (19 процента по-малко от преди 10 години), а износът на говеждо месо достигна обем от 6 339 тона през 2015 г. Това представлява 80 процента спад през последните 10 години, показват данни на агенция ProCórdoba.
През този период, според Габриел Чавес - генерален секретар на месосъюза в Кордоба - индустрията е загубила 1500 работни места, което се равнява на повече от 20 процента от нейната работна сила.
От петте хладилни магазина, лицензирани да продават охладено месо без кости на Европейския съюз през 2008 г., остават само два. И от тримата, които спряха да изнасят, двама затвориха вратите си за постоянно.
През август 2014 г. Estancias del Sur, който се превърна в най-големия износител в провинцията, спря да работи със своя завод в Unquillo. Заедно със закриването на Carnes Huinca (Huinca Renancó), посветен на междупровинциалния транзит на месо, индустрията загуби 600 работници само за 45 дни.