Износителите на екстра върджин зехтин фокусират стратегията си върху адаптирането на продукта към

BAEZA (JAÉN), 13 септември (EUROPA PRESS) -

екстра

Собственикът на маслата Castillo de Canena, Роза Ваньо, разкри, че маркетинговите стратегии на андалуските компании за износ на екстра върджин зехтин включват "адаптиране на употребите на продукта към местната кухня на страната, в която работят, било то в Русия, Бразилия или Япония ".

Говорейки с Europa Press, Ваньо, който тази седмица участва в кръгла маса с други представители на сектора, за да обсъди този и други въпроси в рамките на летния курс на Международния университет в Андалусия (UNIA) в Баеза (Хаен) „Качество и популяризиране на екстра върджин зехтин “, той настоя, че„ не само трябва да изнасяме кухнята си, но трябва да намерим и нови функции на продукта, така че да е нещо ежедневно в диетата, последователно и устойчиво “.

„За това се провеждат проучвания с готвачи от страните получатели“, обясни бизнесдамата, която посочи, че по този начин храната има по-добро приемане от потребителя. „Не можем да се ограничим от време на време да имаме масло в екзотично ястие като гаспачо“, каза той.