Солта саботира вашата диета El Tiempo Latino Washington DC News

Глория Спенсър за ETL

диета

Проучванията показват, че консумацията на сол - продукт, който не съдържа калории - може да саботира вашата диета. Яденето на повече сол, отколкото е необходимо за два дни, може да означава наддаване на тегло от два до три килограма!

• Повече телесни мазнини

Връзката между прекомерния прием на сол и затлъстяването е доказана в изследванията, представени по време на научните сесии на Американската сърдечна асоциация през 2014 г.

Реалността е, че добър процент от наднорменото ни тегло се дължи на излишния натрий, който консумираме под формата на сол (или натриев хлорид). Твърде много сол причинява наддаване на тегло, като променя начина, по който тялото произвежда и метаболизира мазнините, според проучване, проведено от диетолога Хедър К. Джоунс в сътрудничество с редакционната група на списание Prevention. Излишъкът от сол увеличава производството на инсулин, хормонът, който казва на тялото да съхранява излишната захар като мазнина. Тоест, колкото повече инсулин е принуден да произвежда тялото ви, толкова повече мазнини ще съхранява и толкова повече тегло ще натрупате.

• Задържане на течности

Солта е толкова разяждаща и подкисляваща протоплазматична отрова, че предизвиква естествен отговор от организма: задържане на течности (подуване). Това води до повишено телесно тегло, което може да саботира всеки процес на отслабване.

Здравните агенции препоръчват да не се надвишава 2300 mg на ден. Хората на възраст над 50 години или страдащи от диабет или високо кръвно налягане не трябва да консумират повече от 1500.

Ако намалим значително приема на сол, ще загубим няколко килограма, тъй като тялото се отървава от водата, която задържа. Това тегло обаче ще се върне, ако се върнем към прекомерна консумация на сол.

• Той не само наддава