Изненадващите ползи за здравето от анасон

Звездният анасон произхожда от Китай, чиито записи датират, че е бил използван през 1127 г. пр. н. е.

изненадващите

Причината за името се дължи именно на звездната форма, която плодовете на това растение имат. Неговото научно наименование е Illicium verum, въпреки че също е известен като badianero, badián или badiana de la China.

Това е растение, което принадлежи към семейство Umbelliferae, което може да достигне до 5 метра височина, от които използват се само плодовете му.

Печалби

Анасоновите семена са важен източник на комплекса от витамини от група В, включително тиамин, ниацин и рибофлавин, както и витамини С и А, както и минерали като калций, желязо, калий, магнезий и цинк.

Компоненти, които помагат поддържайте тялото в добро състояние и здравословно и с това предотвратяване на някои заболявания като бронхит, астма и кашлица, наред с други.

Благодарение на активния си принцип антенол, улеснява храносмилането, елиминира чревните газове и намалява спазмите които се появяват в стомаха, червата, матката или жлъчния мехур.

Също така е полезно за диабет, тъй като има хипогликемичен ефект, т.е. помага за понижаване нивата на захар след хранене.

Маслото от звезден анасон се използва външно при акне или кожни инфекции, стига да няма раздразнения или отворени рани.

Токсичността му за някои насекоми дори е доказана, тъй като е така ефективно се използва при състояния на педикулоза и краста.